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Der Weingarten des Landhauses Topaz

Als Gast des Landhauses Topaz können Sie einen herrlichen Blick auf unsere Weingärten genießen. Dort wachsen die weiße istrianische Rebsorte Malvasia und die roten Burgundersorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Bewirtschaftet wird der Weingarten vom Weingut Damjanić aus dem Nachbarort Fuškulin, das die Weine auch ausbaut. Damjanić gehört zu den jungen aufstrebenden Weingütern Kroatiens, die in den letzten Jahren mit modernen Weinen hervorragender Qualität auf sich aufmerksam machen.

Die Familie Damjanić arbeitet in der Weinproduktion mit modernster Technologie. Eine Reihe von Auszeichnungen und Medaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben und Weinmessen bestätigen die Qualitätsphilosophie des Weingutes.

Die Geschichte des Weinbaus im Dorf Fuškulin geht bis Anfang des 18. Jahrhunderts zurück. Bereits damals wurde hervorragende Qualität produziert. Nach dem zweiten Weltkrieg wurde jegliche unternehmerische Tätigkeit untersagt und somit eine hundertjährige Weinbau-und Weinherstellungstradition gestoppt.

Mit Beginn des neuen Jahrtausends, nach mehr als 50 Jahren Stillstand, begann die Familie Damjanić mit dem Neuanbau der Weingärten auf den gleichen fruchtbaren Flächen. Heute bearbeitet Damjanić über 7 Hektar Weinberge, die im modern ausgestattetem Keller von Ivan Damjanić ausgebaut werden, mit exzellentem Fachwissen und viel Liebe zum Wein. Er verfolgt das traditionelle Konzept für qualitativ hochwertigen Wein: intensive Weingartenpflege, Ertragsreduzierung, moderne Kellertechnik mit gekühlter Vergärung der Weißweine, Ausbau im Barrique und Akazienfaß.

Genießen Sie im Landhaus Topaz die hervorragenden Tropfen des Weingutes Damjanić!

 

Weingut Damjanić aus Fuškulin

Für Weininteressierte lohnt sich ein Besuch des Weingutes im nur 3 km entfernten Ort Fuškulin. Dort können in gemütlicher Atmosphäre alle Weine verkostet und natürlich auch gekauft werden.

Informationen rund um das Weingut und die Weine finden Sie unter: www.damjanic-vina.hr

Ivan Damjanić kontrolliert die Reifung des Rotweines im Barrique.

  • Weingartenarbeit

    Ivan Damjanic im Weingarten

  • Einfahrt Weingut

    Herzlich willkommen im Weingut Damjanic

  • Schattige Laube

    Weine verkosten in gemütlicher Atmosphäre

  • Barriquewein

    Barriquekeller im Weingut Damjanic